Kasvis"maksalaatikko"

n. 2 dl rikottuja ohrasuurimoita
3 dl vettä
1/2 dl hasselpähkinärouhetta
1/2 dl rusinoita
1/2 dl siirappia
2 sipulia
1 muna
1 rkl soijajauhoa
n. 4 dl kermamaitoa tai maitoa
2 tl suolaa
vähän meiramia
parikajauhetta


Keitä ohrasuurimot puolikypsiksi. Pilko sipulit ja kypsennä niitä hieman.
Sekoita maito,muna,soijajauho, meirami , paprikajauhe ja suola keskenään .
Yhdistä kaikki ainekset ja tarkista maku.
Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan.
Paista 200 asteessa n. 40 min.