3 keskikokoista porkkanaa
2 pientä palsternakkaa
2 dl auringonkukan siemeniä
Kastike:
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 rkl makeaa soijaa(Ketjap manis)
6 rkl esim.rypsiöljyä
3 rkl hunajaa
2 murskattua valkosipulin kynttä
Kuori ja pese porkkanat ja palsternakat.
Raasta karkeaksi raasteeksi.
Paahda auringonkukansimenet nopeasti kuumalla pannulla.
Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää raasteiden
ja paahdettujen siementen päälle.
Sekoita ainekset ja koristele vaikkapa persiljalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti